Sobre caaffi
Empezamos caaffi porque nos cansamos del teatro del café. Queríamos un café que nos dejara trabajar sin ansiedad, sin pretensiones, sin adjetivos de sommelier.
La operación
Tostamos en Barcelona. Pequeños lotes. Fecha de tueste visible en cada bolsa. Para descafeinar usamos CO₂—sin disolventes químicos, solo presión y dióxido de carbono. Lo demás es café de especialidad sin trucos: origen de calidad, tueste honesto, enviado fresco. Nada de fairy dust.
El target
Hacemos café para gente que vive en la terminal. Developers, DevOps, SREs. Los que necesitan focus sin jitters. Los que trabajan hasta tarde pero quieren dormir. Los que valoran la honestidad sobre el marketing.
La filosofía
No hacemos origin stories. No romantizamos fincas. Compramos verde de calidad (SCA 80+), lo tostamos bien, te lo enviamos fresco. Si quieres pausar la suscripción, un clic. Si quieres cancelar, otro clic. Sin drama. Sin retention team.
Somos una empresa pequeña. Respondemos emails nosotros mismos. Si algo no está bien, lo arreglamos. Si no podemos hacer algo, te lo decimos directo.